El hojaldre es una masa crujiente utilizada para elaborar pasteles y otras preparaciones culinarias. Se elabora con harina, grasa, agua y sal. Es crujiente después de su cocción.
La masa filo, similar, está muy extendida por el Mediterráneo oriental.
Hojaldre con ajonjolí
1,10€
El hojaldre es una masa crujiente utilizada para elaborar pasteles y otras preparaciones culinarias. Se elabora con harina, grasa, agua y sal. Es crujiente después de su cocción.
La masa filo, similar, está muy extendida por el Mediterráneo oriental.
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